Öppnad hårdost håller två till fyra veckor i kylen, vitmögelost som brie håller en till två veckor och färskost håller fem till sju dagar. Hårdost och riven ost håller tre till sex månader i frysen. Livsmedelsverket anger 4 grader som lämplig kylskåpstemperatur, och vid 4 grader håller sig maten ungefär dubbelt så länge som vid…
