Det är något speciellt med ost som tillverkas med hjärta och historia. Boxholms ost har länge varit en favorit i svenska hem – både för sin rika smak och sin tydliga koppling till svensk mejeritradition. Från ett litet mejeri i Östergötland har denna ost hittat hela vägen till frukostbord och ostbrickor runt om i landet….
Allt om ost
Delbetala ost vid köp online
Att delbetala ost online blir allt vanligare i takt med att webbutiker erbjuder större ostbrickor, exklusiva importer och presentlådor. När priset stiger vill många sprida ut kostnaden över tid, och delbetalning fungerar på samma sätt som i annan e-handel. I kassan kan du ofta välja mellan olika betalningslösningar för att jämföra kreditupplägg innan du bestämmer dig….
Kan man frysa ost?
Om du har en stor bit ost hemma och inte hinner äta upp den i tid, kanske du undrar om det går att stoppa den i frysen. Ja, du kan faktiskt frysa ost – men det finns vissa saker du behöver tänka på för att resultatet ska bli bra. Alla ostar lämpar sig nämligen inte…
Lär dig säga ost på engelska
Du behöver inte vara språkexpert för att handla ost utomlands, men det är alltid smart att veta vad ost heter på engelska – särskilt om du befinner dig i en engelsk matbutik eller vill beställa något från en internationell meny. Med rätt ord i bakfickan blir det lättare att både fråga, förstå och välja rätt…
Två personer åt ost och dog
Listeriautbrottet i Frankrike har väckt stor oro i hela Europa. Två personer har avlidit och minst 19 har smittats efter att ha ätit ost som visade sig bära på den farliga bakterien. Händelsen har lett till omfattande återkallelser i flera länder, däribland Sverige, och visar hur snabbt en vardagsprodukt kan bli ett allvarligt hälsoproblem. Förstå…
Smakupplevelser från Ockelbo ost ab
Att hitta en ostleverantör som både värnar om tradition och samtidigt levererar hög kvalitet är inte alltid det enklaste. Men i den lilla orten Ockelbo i Gästrikland hittar du något alldeles extra – ett familjeägt ostpackeri som specialiserat sig på hårdost. I den här artikeln ska du få lära känna Ockelbo ost ab, ett företag…
Upptäck hur enkelt det är att beställa ost online
Att beställa ost online har blivit allt mer populärt, särskilt bland dem som söker ett bredare utbud än vad som erbjuds i den vanliga mataffären. Processen är smidig och passar både för vardagslyx och speciella tillfällen. Här går vi igenom hur det fungerar och vad som är bra att tänka på. Så här går det…
Möllans ost – Malmös smakparadis för alla ostälskare
Att kliva in på Möllans ost är lite som att öppna dörren till ett himmelrike för ostälskare. Doften av välmognade delikatesser möter dig direkt, och det är svårt att inte bli nyfiken på vad som gömmer sig bakom disken. Här hittar du inte bara ostar från världens alla hörn, utan även charkuterier, delikatesser och en…
Allt om riven ost
Riven ost är en riktig vardagshjälte i köket. Oavsett om du strör den över en pasta, gratinerar en gratäng eller blandar den i en äggstanning, så höjer den smaken och ger en härlig konsistens. Det finns otaliga varianter att välja mellan, från klassisk cheddar till parmesan, och du kan köpa den färdigriven eller riva själv…
Gör perfekta varma mackor i ugn med ost och skinka
Varma mackor i ugn med ost och skinka är kanske det godaste du kan slänga ihop på ett kick – men det finns faktiskt några smarta knep som gör hela skillnaden. Oavsett om du är sugen på en snabb lunch, en mysig middag eller ett kvällsmål som smakar lite mer, så är det här din…